Jura est une marque suisse haut de gamme qui est spécialisée dans la fabrication de machines à café automatiques. L’entreprise est saluée pour son innovation, sa qualité de fabrication et le design élégant de ses appareils. Elle s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels et met l’accent sur l’expérience du café fraîchement moulu à la tasse !
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Origine et évolution de la marque Jura
Jura, ou Jura Elektroapparate AG, est une entreprise suisse fondée en 1931 à Niederbuchsiten. À ses débuts, elle se concentre sur les appareils ménagers. C’est à partir des années 1980 qu’elle se spécialise dans les machines à café automatiques haut de gamme. Les appareils proposés par la marque sont pour la plupart en conception « bean-to-cup« , et sont adressés à la fois aux particuliers qu’aux professionnels. Les machines à café sont épurées, innovantes et d’une qualité suisse réputée.
La marque a d’ailleurs lancé en 2006 le JURAworld of Coffee, un centre d’accueil qui propose une expérience immersive sur l’histoire du café Jura. Elle s’est également associée au célèbre Roger Federer qui est ambassadeur de la marque. La production est externalisée chez Eugster/Frismag, et Jura distribue ses produits dans plus de 50 pays, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 500 millions CHF !
Au niveau de la technologie, Jura a breveté des innovations telles que le Pulse Extraction Process (P.E.P.) pour améliorer l’extraction des expressos courts, ainsi qu’une application de contrôle à distance (J.O.E.®). La société accorde beaucoup d’importance à la durabilité, la réparabilité et la longévité de ses produits. Ils sont d’ailleurs conçus pour durer plus de 9 ans. Elle fait face à des concurrents redoutables comme De’Longhi, Melitta, ou encore Miele, mais elle se distingue par son design haut de gamme (notamment signé Wolfgang Jönsson) et son engagement pour un café de qualité préparé simplement.
Dans cet article, nous vous présenterons les produits phares de chez Jura, puis nous partagerons notre avis complet sur la marque. Bonne lecture !
Les produits phares de la marque
Les expressos broyeurs
Les expressos broyeurs de Jura sont des machines automatiques haut de gamme qui combinent la précision suisse, un design épuré et des technologies avancées. Ils sont équipés de broyeurs performants comme le Professional Aroma Grinder (P.A.G.) ou sa version évoluée P.A.G.2⁺, ce qui assure une mouture précise et constante. Bref, de quoi offrir un café fraîchement moulu d’exception !
Le procédé Pulse Extraction Process (P.E.P.), que nous avons brièvement évoqué précédemment, a pour fonction d’optimiser l’extraction des expressos courts pour offrir un arôme intense. Certaines machines intègrent des fonctionnalités intéressantes comme le Coffee Eye qui détecte automatiquement la tasse, l’application mobile J.O.E.®, et les interfaces tactiles intuitives. Globalement, on est face a des appareils durables, réparables et faciles à entretenir, destinés à ceux qui recherchent la qualité barista à domicile, avec élégance et simplicité.
→ Voir ici tous les expressos broyeurs de chez Jura
Machine à expresso
La JURA ONO est une machine à expresso semi‑automatique très sobre et compacte. Elle est développé pour les amateurs qui souhaitent une expérience barista authentique sans les capsules. Vous utilisez exclusivement du café moulu, ce qui vous garantit une liberté de choix et la réduction des déchets. Sa singularité réside dans son mécanisme manuel ingénieux : une manivelle à quart de tour actionne un levier qui permet successivement de remplir, tasser et infuser le café.
Elle embarque une pompe de 15 bars, un bloc thermique (thermoblock) pour une température optimale, un réservoir d’eau de 0,95 L, et un bac à marc d’environ 6 portions. L’entretien est assez facile grâce aux programmes automatiques de rinçage, détartrage et nettoyage, ainsi qu’au filtre à eau CLARIS Smart. Un avantage indéniable : son format compact (environ 4,75 kg et 24,3 × 32 × 46,1 cm) ! Au niveau design, c’est soigné et les matériaux sont robustes.
Les accessoires
Enfin, discutons des nombreux accessoires officiels Jura. Ils allient praticité, hygiène et connectivité pour parfaire l’expérience de leurs machines. On y trouve entre autres :
- Des cartouches filtrantes comme Claris White, Claris Blue+ ou Claris Smart+, qui protègent efficacement contre le calcaire, les impuretés et préservent le goût de votre café.
- Des solutions d’entretien essentielles sont aussi disponibles, notamment des pastilles de nettoyage, mini-tabs pour systèmes laitiers et pastilles de détartrage, utiles pour maintenir performance et longévité.
- Des accessoires connectés Smart Connect (Bluetooth) et Wi‑Fi Connect qui permettent de piloter la machine via l’application J.O.E.®, tout en intégrant des fonctionnalités intelligentes comme la surveillance à distance ou les notifications.
- Des accessoires pratiques comme des tuyaux à lait en acier inoxydable (HP1, HP2, HP3), un récipient à lait, des cup warmers et un Glacette (pour refroidir ou conserver le lait) pour optimiser la préparation et la conservation des boissons lactées.
Notre avis sur la marque Jura
Tout d’abord, il faut saluer la qualité de fabrication proposée par Jura : la marque se distingue par sa fiabilité et sa constance de performance aériennes. Elle offre une expérience café haut de gamme sans effort, un gros atout ! De plus, leurs machines automatiques « bean‑to‑cup » sont vraiment pratiques. En effet, elles moudent, tassent et préparent le café d’une simple pression, et sont dotées de technologies sophistiquées comme le Pulse Extraction Process (P.E.P.), le broyeur Aroma G3 ou encore des fonctions connectées (J.O.E., I.W.S.).
Par ailleurs, nous apprécions grandement la longévité de ses machines, certaines tenant plus de dix ans avec un bon entretien. En plus, l’esthétique soignée, le design suisse raffiné et les routines de nettoyage automatisées participent à enrichir l’expérience d’utilisation. Globalement, vous obtiendrez un résultat aromatique, rapide et personnalisable.
En revanche, nous avons constaté quelques points à ne pas négliger. Tout d’abord, l’excellence a un coût : il est vrai que les machines Jura affichent des prix élevés, et les dépenses liées aux pièces détachées, produits de maintenance ou services SAV ne sont pas négligeables… De plus, nous avons consulté l’avis des consommateurs et avons noté que la réparabilité est parfois pointée du doigt.
En effet, les blocs de brassage sont complexes voire hermétiques, difficiles à démonter, et leur remplacement ou réparation peut être exorbitant (souvent plusieurs centaines d’euros), ce qui rebute les bricoleurs ou les budgets limités ! Enfin, certains utilisateurs rapportent aussi des dysfonctionnements (écran tactile lent, systèmes de lait peu hygiéniques, souci de mousse ou réglages difficiles, etc.) et des services après-vente peu réactifs ou frustrants.
Pour conclure, nous pensons que Jura incarne l’excellence dans le monde des machines à café automatiques. Leurs machines sont idéales pour les amateurs exigeants qui veulent la qualité d’un café de barista sans complications. Toutefois, il faut être prêt à investir — financièrement comme en entretien — et accepter certaines contraintes techniques ou SAV. En somme, c’est un excellent choix pour les passionnés ou ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis, mais moins judicieux si l’on cherche simplicité, budget maîtrisé ou DIY facile.
Si vous avez des questions sur la marque et/ou l’article, n’hésitez pas à nous contacter ci-dessous !
