Comment choisir votre Quel type de frigo pour conserver votre viande ? en 2025 ?

Table des matières
Facebook
WhatsApp
Twitter

Si vous préférez conserver votre viande au frigo, plutôt que dans un congélateur, sachez qu’elle ne se conservera pas très longtemps. Il faut compter entre 1 et 4 jours. Nous allons vous indiquer la meilleure façon de placer votre viande, de l’emballer et quel type de frigo convient le mieux pour cette conservation.

→ Voir notre guide : comment choisir son réfrigérateur ?

Où placer votre viande ?

Il faut savoir que l’intérieur d’un réfrigérateur n’a pas la même température partout. Le bac en plastique du bas est à 6°C environ, le premier étage est compris entre 0°C et 4°C, tandis que dans le haut du réfrigérateur, la température varie entre 4°C et 6°C.

Si vous avez lu notre page consacrée au type de froid des réfrigérateurs, vous savez que la chaleur monte et que la plupart des réfrigérateurs produisant du froid de type statique, elle n’est pas répartie équitablement dans tout le frigo. Pour ceux qui sont équipés d’un frigo à froid brassé ou ventilé, le froid sera par contre plus homogène.

Pour les autres, mieux vaut placer votre viande à l’étage le plus bas du frigo (attention, pas le bac en plastique).

Comment l’emballer ?

L’emballage est aussi l’un des éléments essentiels à une bonne conservation. Si vous ne l’avez pas ouvert, nous vous conseillons de ne pas modifier l’emballage d’origine. Si vous l’avez achetée en boucherie, vous avez un emballage de type papier paraffiné qui conserve mieux et plus longtemps la viande.

Ne superposez pas la viande avec autre chose, laissez-la respirer.

Si vous avez ouvert votre paquet et que vous souhaitez conserver un autre morceau, nous vous conseillons d’acheter ce type de papier paraffiné et de l’emballer avec.

Quel type de frigo choisir ?

Comme nous l’avons dit plus haut, le type de froid d’un frigo est essentiel pour la conservation. Il en existe trois types :

  • Le froid statique
  • Le froid brassé
  • Le froid ventilé

C’est le froid ventilé qui est le meilleur, et c’est ce type que nous recommandons pour bien conserver sa viande. En seconde position, vient le froid brassé. Et si vous avez un réfrigérateur à froid statique, alors suivez nos conseils de positionnement donnés dans le premier paragraphe.

→ En savoir plus sur les types de froid d’un réfrigérateur

Les 7 meilleurs réfrigérateurs 2025

Pour vous aider dans votre choix, nous avons sélectionnez les meillerus réfrigérateurs en prenant en compte la qualité de fabrication, les fonctionnalités, le rapport qualité/prix, le design, ainsi que la classe énergétique sans oublier les avis des consommateurs. Nous estimons que ce sont les 7 meilleurs réfrigérateurs du moment.

→ Voir notre sélection des 7 meilleurs réfrigérateurs

Conseils réfrigérateur

Si vous souhaitez en savoir plus sur les réfrigérateurs, ou sur les problèmes particuliers liés à ce type d'appareil de gros électroménager, vous trouverez ci-dessous nos différents conseils sur ce sujet :

Les conseils d'Electroguide

Les sélections d'Electroguide

Actualités

Les 7 meilleurs réfrigérateurs pas chers 2025

Si vous avez un budget serré, ou souhaitez simplement trouver les réfrigérateurs les moins chers du marché, nous avons réalisé une sélection des marques de distributeurs. Toutes ces marques proposent des réfrigérateurs avec des prix contenus pouvant satisfaire toutes les bourses.

→ Voir les 7 meilleurs réfrigérateurs pas chers 2025

Partagez cette page à un(e) ami(e) :
Facebook
WhatsApp
Twitter
Laisser un avis :
S’abonner
Notification pour
guest

2 Comments
Le plus récent
Le plus ancien Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Hein
Hein
3 années il y a

Je veux faire des filets mignons séché ou mettre ma viande dans le frigidaire
Merci

Emmanuel d'Electroguide
3 années il y a
Répondre à  Hein

Bonjour,

La viande et le poisson ainsi que les produits d’origine animal non cuits doivent être stocker dans la zone la plus froide du réfrigérateur.
Cette zone est cependant différente selon les appareils.
Elle se trouve parfois tout en haut de l’appareil. Vous pouvez déposer un thermomètre dans cette partie afin de vérifier la température.

N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.

C'est cadeau !
Recevez les bons plans tech jusqu'à -50% !
Avant de partir :
Recevez les bons plans tech (jusqu'à -50%) !