Café de qualité "aléatoire"
Bonjour,
J'ai une cafetière expresso à grains Krups Quattro force (modèle YY4133FD), et le problème est que, dans des conditions similaires (même café, même eau...) parfois le café est très bon et parfois il est très amer.
J'ai pensé initialement à un pb de température, mais même "à froid" (cafetière non utilisée depuis plusieurs heures) le phénomène se produit.
Pour info, le broyeur a été changé en SAV il y a environ 1 an, mais le pb se produisait parfois avant, donc je ne pense pas que ça vienne de là.
Avez vous une idée ?
J'ai une cafetière expresso à grains Krups Quattro force (modèle YY4133FD), et le problème est que, dans des conditions similaires (même café, même eau...) parfois le café est très bon et parfois il est très amer.
J'ai pensé initialement à un pb de température, mais même "à froid" (cafetière non utilisée depuis plusieurs heures) le phénomène se produit.
Pour info, le broyeur a été changé en SAV il y a environ 1 an, mais le pb se produisait parfois avant, donc je ne pense pas que ça vienne de là.
Avez vous une idée ?
Bonjour Thierry,
Afin d'affiner mon diagnostic, j'aurais 2 petites questions à vous poser :
Ce que je vous propose c'est de noter les points suivants lors de vos prochains café (disons les 5 prochains) :
Ces 5 cafés doivent bien entendu être fait sans changer aucun réglage et avec le même café.
N'hésitez pas à poster les résultats afin que je puisse vous aider à diagnostiquer précisément ce qui pose problème sur votre machine à café.
Bonne journée à vous.
Afin d'affiner mon diagnostic, j'aurais 2 petites questions à vous poser :
- Quand le café est amer, est ce qu'il met visiblement plus longtemps à couler que lorsqu'il est bon ? (Mêmes quelques secondes différences pour faire une différence significative)
- Le galet de marc est-il toujours parfaitement identique ou avez vous noté des différences ? (plus épais, plus humides, plus friables ...)
Ce que je vous propose c'est de noter les points suivants lors de vos prochains café (disons les 5 prochains) :
- Temps entre l'appui sur le bouton et la fin de l'écoulement
- Le goût du café (bon ou amer ?)
- L'aspect de la crème
- La taille et l'aspect du galet de marc
Ces 5 cafés doivent bien entendu être fait sans changer aucun réglage et avec le même café.
N'hésitez pas à poster les résultats afin que je puisse vous aider à diagnostiquer précisément ce qui pose problème sur votre machine à café.
Bonne journée à vous.