Forum : Quel revêtement de casserole choisir ?

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  • #143755 Répondre
    AvatarFlaux
    Participant

      Bonjour,

      Quel est le revêtement le meilleur pour la santé dans les casseroles : anti adhérent ou anti adhésif ?

      Quelles sont les différences entre les deux revêtements ?

      Merci d’avance.

      #143756 Répondre

      Bonjour,
       
      Si vous souhaitez renouveler vos casseroles, il faut différencier les différents types de revêtement :
      fonte, céramique, inox et le téflon (anti-adhésif).
      Il faudra donc différencier ses différentes matières. Pour les trois premières, plus « naturelles », elles ne sont cependant ni anti-adhésive, ni anti-adhérente, et requiert l’utilisation de matière grasse. Elles sont plus durable malgré tout que les revêtements anti-adhésif.
      Pour ce qui est donc de l’anti-adhésif, veillez à le choisir sans PFOA, à priori contrôler mais cancérigène en forte dose et surtout changez-les tous les deux ans. De même, lorsque la casserole est rayée, il faudra la changer.
       
      N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
      Bonne journée,
      Emmanuel de l’équipe Electroguide.

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