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Comment fonctionne la turbine à glace H.Koenig HF 320 ?

Bonjour,

Je possède la turbine à glace H.Koenig HF 320.

La glace n'est pas homogène, une partie est de suite gelée au fond et sur le bord. Au milieu de la cuve c'est tout mou alors que la préparation était bien mélangée.

Je voudrai savoir d'où vient le problème. Il paraîtrait qu'il y a différentes pales, cela viendrait-il de là ?

Merci d'avance.